Ainda encontrámos umas ameixas bonitas, mas já um pouco maduras.
Com essas fizemos compota que ficou uma maravilha.
Como se diz por aí : "Colher no verão para ter no inverno."
Como as ameixas estavam muito madurinhas usei 200 gr de açúcar para 500 gr de ameixas e foi mais que suficiente. Acrescentei sumo de meio limão e duas folhas de hortelã.
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