Mel

Tal como já tinha dito aqui a M. é fanática por mel. O que temos tido não era nada prático (apesar de ótimo) e já voltámos a conseguir arranjar do antigo. YE!!!

Este mel de rosmaninho é biológico com certificação, delicioso, fácil de usar e é da nossa zona: Torres Vedras.

Aqui fica a dica. Para mais informações aqui.

Dia de frescos

Sábado de manhã é dia de ir ao quintal "lapinar" tudo o que se arranja comestível, mas com a chuva e vento que fez não temos quase nada pronto para comer... só mesmo hortelã e urtigas (muitas).
O quintal da minha mãe está melhor, mas mesmo assim não há abundância.
Assim sendo temos de ir às compras. A propósito deste post tomámos conhecimento de uma loja com produtos biológicos certificados perto de nós e por isso vamos sempre que podemos.

A Loja Bio fica  na Venda do Pinheiro, os produtos são ótimos e o atendimento 5 estrelas.
Aconselho a todos!

Podem encontrar mais informações aqui.

Aqui fica a amostra do tipo de frescos que trouxemos:

cogumelos; tomates, espinafres e courgettes.

Falta na foto as laranjas, os nabos e o pão.

Faltavam as batatas...aaaaaaaaaaiiiiiiii

Ontem andava assim porque a M. tinha uma visita de estudo e eu dou-me mal com saídas de crianças! Não interessa são meus filhos ou filhos dos outros o certo é que stresso muito com as saídas... Lembro-me que a primeira vez que fui ao zoo com uma turma ( coitada de mim tinha 22 anos.....ahhhh... onde é que eles já vão!) andei uma semana a dormir mal... Correu tudo bem, portaram-se que nem anjos, mas eu ia tendo um colapso e só "desstressei" quando os entreguei um por um aos E. E.

Então estava eu a dizer (... que mania de divagar....) que a cachopa ía à visita de estudo ou "Passeio de Estudo" como ela diz e pediu-me encarecidamente douradinhos e batatas fritas, pois era dia de festa... Lá fui comprar os douradinhos mas as batatas não comprei porque tinha a certeza que havia um pacote grande e uma amostra que ganhei aqui, em casa. Coloquei os douradinhos no forno e começo a preparar a mochila quando reparo que batatas, em casa, só mesmo cruas....
SOCORRO! Tínha-lhe prometido as batatas... quem as comeu? Eu não fui, ela não foi, resta o pai! Foi mesmo ele que saiu de casa quase às 23h para as comprar!

O farnel dela ficou prontinho para hoje:

lanche: 1 banana e uma bolacha maria; água;
almoço: 3 douradinhos e cerca de 7 batatas fritas; pera descascada; néctar de ananás;

A rapariga só para comer todas estas "coisas" queria ir para o "Passeio de Estudo" todos os dias.
Quanto a roupas... difícil...  estava um frio de rachar de manhã mas previa-se calor... aiiii..... que filme. A M acabou por ir assim... mas arrependi-me de a ter mandado de camisola interior de manga comprida, pois parecia um tomate quando chegou do autocarro!

Ela adorou e correu tudo bem e isso é que interessa. Também convém aprender e aprendeu pois fiz montes de perguntas às quais respondeu!

Saiu do forno há meia hora!

Na segunda feira uma durante as risadas da hora do almoço a Rosinha dos Limões comentou que tinha feito beringela recheada. Vai daí pensei:

 

- Boa ideia! É mesmo que vou trazer amanhã!

 

Ah... esqueci-me de dizer que antes de almoçarmos "cuscamos" os almoços umas das outras para termos "ideias" para os nossos ;)

 

A verdade é que entre trabalho,  patins com a M., ballet com a M., etc, etc,.. a beringela foi ficando para trás! Amanhã sei que não vou fazer almoço por isso há pouco fiz as beringelas, no entanto alterei a receita porque coloquei alguma soja em vez de inteiramente carne de perú picada. Também tinha uns pimentos com ar de quem queriam sair do frigorífico por isso saltaram para a caçarola. O queijo que pus por cima de umas beringela era flamengo ligth (pois detestei e não o consigo comer... talvez derretido "marche" melhor...) mas noutras coloquei do norma, para o T. não reclamar!;)

 

 Sairam do forno e cheiram mesmo bem! Não sentem o aroma no ar??

Tudo a postos

Tudo preparadinho! Mas muito muito anciosa, como sempre! Amanhã conto tudo!

Com os nervos à "flor da pele"!

Imagem tirada da net.