Iogurtes

Para além de gelado e água que vos apetece agora com este calor imenso?

IOGURTE?

Estes são meus, feitos por mim mas com a ajuda do homem cá de casa que tem sempre a árdua tarefa de os guardar.

Bom apetite!

Ingredientes

200gr de fruta
60 gr de açúcar mascavado
1000 gr de leite
1 iogurte natural
50 gr de leite em pó

Preparação
Para o doce de fruta (a colocar no fundo do frasco) devem-se aquecer as frutas e o açúcar até se unirem bem. Triturar.

O leite, o leite em pó e o iogurte devem ir a 50º mexendo devagar, durante 4 minutos.

Colocar a fruta (arrefecida no fundo dos frascos) e depois o preparado branco nos frascos de vidro (esterelizados).
Coloquei os frascos dentro de um saco teérmico e cobri-o com um manta polar durante 13h. Findo o tempo guardar no frigorífico.

Carinhas larocas

Hoje quando cheguei à praia fui "atacada" com um OLÁ bem alto do meu doce R.

Segundos depois lá veio o vivaço do M. a correr a dar-me umas beijocas.

Mais um minuto e lá a princesa M. a dar-me um abraço que quase me deixava a chorar.


Apercebi-me que já não os via há três semanas... como o tempo passa. Estavam lindo, bronzeados, com um ar feliz e saudável! Até parecia que tinham crescido ;)

Que nostalgia.... que saudades!

Um GRANDE ABRAÇO para vós ...estão no meu coração!

Fim do dia na praia

Depois de uma semana quente, trabalhosa e com alguns imprevistos nada melhor que levar a girl à praia.

Um final de tarde (sim, porque antes acho que derretíamos) maravilhoso onde se esteve bem até às 20:30 (hora em que saí mas ainda tinha banhistas na praia e até mesmo na água).

Ye! Encontrámos estacionamento!

A minha "barriguinhas" fofa!

 Nós as três, pois levei uma amiguinha da M.

  O mar estava ótimo!

Muita brincadeira na areia! 

Ao anoitecer a maré estava baixinha e foi a loucura na "piscina".

Quase por do sol.

Desenhar na areia e ver o mar. Esta miúda é linda!


Bikini: Agatha Ruiz de La Prada (oferecido pela H.)
Panamá: Deeply (coleção do ano passado em Promoção)

Enquanto espero desespero

Arroz doce

Como fazem o vosso arroz doce? Com ovos ou sem eles?

O meu leva ovos, canela e casca de limão.

A M. gosta muito mas come só no próprio dia (igual ao pai)... depois eu que ature o resto.....

Aqui fica a receita:

Ingredientes:

1 l de leite;
170 gr de arroz carolino;
casca de 1 limão
2 paus de canela
sal q.b.
150 gr de açúcar amarelo
4 gemas de ovo
Canela q.b.

Preparação:

Junatr todos os ingredientes com excepção do açucar e das gemas e levar a cozer 25 min, a 90º mexendo com frequência;

Juntar o açúcar e as gemas (previamente desfeitas num bocadinho de arroz doce) e envolver;

Levar a cozer mais 10 min a 90º, mexendo;

Deitar em tacinhas ou travessa e polvilhar (quando estiver frio);