Pois... o prometido é devido e, com a ajuda da M., lá fiz o bolo para "menina que vai ter com o pai, para a terra da Mariquinha" (como diz a M.).
Se está bom o bolo não sei, se está bonito não sei.. mas foi feito com muito carinho e enfeitado com a ajuda da minha filha que tem assistido a princesas que emigram... coincidência ou não para o mesmo local.
Se por um lado tenho pena dela que vai embora e deixa o seu país por outro fico feliz (por ela) que vai poder estar com pai e mãe e aventurar-se numa cultura diferente. Provavelmente chegará cá daqui a uns anos a valorizar outro tipo de coisas...
O nosso tempo foi curto mas já gostava muito de ti menina Linda!
O bolo é de cenoura com molho de chocolate. A cobertura é pasta portuguesa.
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Obrigada e Felicidades!