Saiu do forno há meia hora!

Na segunda feira uma durante as risadas da hora do almoço a Rosinha dos Limões comentou que tinha feito beringela recheada. Vai daí pensei:

 

- Boa ideia! É mesmo que vou trazer amanhã!

 

Ah... esqueci-me de dizer que antes de almoçarmos "cuscamos" os almoços umas das outras para termos "ideias" para os nossos ;)

 

A verdade é que entre trabalho,  patins com a M., ballet com a M., etc, etc,.. a beringela foi ficando para trás! Amanhã sei que não vou fazer almoço por isso há pouco fiz as beringelas, no entanto alterei a receita porque coloquei alguma soja em vez de inteiramente carne de perú picada. Também tinha uns pimentos com ar de quem queriam sair do frigorífico por isso saltaram para a caçarola. O queijo que pus por cima de umas beringela era flamengo ligth (pois detestei e não o consigo comer... talvez derretido "marche" melhor...) mas noutras coloquei do norma, para o T. não reclamar!;)

 

 Sairam do forno e cheiram mesmo bem! Não sentem o aroma no ar??